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generell kommt an einer Weinprobe niemand vorbei, wer Lust auf die Entdeckung
neuer Weine bzw. Aneignung neuen Wissens hat.
Durch den Abend und die Begleitung der verschiedenen Weine führt ein Freund von mir, der Wein-Sommelier ist. Ein in Niederbayern lebender Franke.
Neben der Weinprobe wird es oben drauf noch ein kleines Käseseminar, auch ein Freund von mir, der schon ein paar Seminare dazu besucht hat und ein echter Kenner in Sachen Käse ist ;-) Die Käsesorten sind dabei auf die Weine abgestimmt, selbstverständlich.
Das erwartet Dich:
Deutscher Wein in seiner schönsten Form - Die Qualität des Weins zeigt sich im Glas. Über den Geschmack entscheidet der Gaumen des Genießers.
Wir haben uns auf eine Riesling-Probe geeinigt, aber es sind nur gute Tröpfchen dabei (genaueres dann per PN bei interesse).
Riesling ist für viele der „Aristokrat“ unter den in Deutschland angebauten
Rebsorten. Bei der Weinprobe werden wir neun Weinen aus der edlen Traube dargereicht bekommen. Lerne die reichhaltige Riesling Tradition unterschiedlicher Anbaugebiete kennen.
Zu den jeweiligen Käsesorten erfahren wir etwas über Herstellung, Lagerung und Reifung von Käse. Selbstverständlich verkosten wir auch jeden besprochenen Käse. Das sich der der Käsegenuss steigern lässt, sobald man das nötige Wissen über ihn hat, ist selbstreden. Die Sorten werden alle im Chalet du Fromage, München, bezogen.
(genaueres dann per PN bei interesse)
Anfahrtsbeschreibung:
am besten mit der U3 bis fürstenried-west
Kosten
43 € ukb
Teilnehmer 2 (ein Mann und eine Frau )
Max. Teilnehmer 2 (ausgebucht)
Max. Begleitpersonen 1
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