Bei d'r Elsbeth - Besenwirtschaft Degerloch

Elsbeth schenkt ihren Gästen trockenen Trollinger, Rot oder Rosé, einen frischen Riesling, oder eine Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Merlot, im Barrique gereift, aus dem Krug ins Glas. In der seit Generationen überlieferten Tradition werden hier ausschließlich schonend ausgebaute Weine hergestellt, die ihren eigenen ursprünglichen Charakter behalten haben. Schwäbische Spezialitäten wie Maultaschen, Fleischküchle und Kartoffelsalat sind von d’r Elsbeth immer selbst gemacht, und alle Speisen werden immer frisch zubereitet. Eine Mikrowelle oder Friteuse sucht man in dieser Besenwirtschaft vergeblich.“