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Wer hat Lust am Samstag, den 13.02.21, sich zu einem gemeinsamen Essen zu verabreden, 'à la Corona' versteht sich.
Ich habe ein köstliches, sehr leicht nach zu kochendes Rezept entdeckt, das ich gerne mit euch teilen möchte.
Jeder bereitet es in der eigenen Küche zu und genießen können wir es dann gemeinsam, ZOOM sei Dank.
Zwar jeder für sich an seinem gedeckten Tisch, aber doch in Gesellschaft, so dass wir gemeinsam essen und uns entspannt über Gott und die Welt unterhalten können.
Es lässt sich auch gut vorbereiten, so dass wer am Samstag, den hellen Teil des Tages gerne draussen verbringen möchte, dies mit etwas Vorbereitung tun kann und die ganze vorbereitete 'chose' am Abend dann einfach nur in den Backofen schiebt - und nach ca 45 Minuten ....... Voilà et à table.......
Ach ja .... man muss dazu auch kein Gordon Ramsey, Jamie Oliver oder Ottolenghi sein... bin sich kriegt jedermann hin.
Hier mal das Equipment und die Zutaten, die benötigt werden:
Eine Auflaufform .... mittel groß bis groß .... (Das Rezept ist für 4 Personen, von daher empfehle ich eine große Form - oder entsprechend anpassen - dass von dieser Menge hier 4 Leute von satt werden - ich glaub's ja nicht ;-)......
*Hähnchenbrustfilet - 600 gr, zBsp 4 Filets à 150gr
*Knoblauch - 2 Zehen
*Griechischer Naturyoghurt - 100 gr (so fett du ihn magst) und extra für den Zitronenyoghurt zum servieren
*Currypulver
*Salz und Pfeffer
*Süßkartoffeln - 600 gr
*Zitrone - 2 Stück, unbehandelt
*Kichererbsen (Konserve/Glas) - 265 gr
*Olivenöl - 1 Esslöffel
Das 'comment fait-on ça' gibt es dann, ebenso wie den Zoom Link, auf der Pinnwand.
Das weitere Drumherum.... Aperitif, Salatbeilage, Dessert, Espresso ... kann jeder nach seinem Geschmack ergänzen. Da können wir uns gerne auch gegenseitig inspirieren.
Anmeldeschluss Donnerstag, 11.02.2021 20:00 Uhr
Kosten
Jeder sein's
Altersbeschränkung ab 50 Jahre bis 60 Jahre
Teilnehmer 2 (keine Männer und 2 Frauen )
Max. Teilnehmer 5 (3 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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