Zitat Internet: Golden, schwarz, elegant und prachtvoll: Das Herzog Restaurant & Bar hat sich ganz bewusst Herzog Wilhelm V. als Namensgeber ausgesucht – schließlich errichtete Wilhelm V. in der heutigen Maxburgstraße die historische Maxburg. Ganz der Tradition verpflichtet, gibt sich das Interieur des „Herzog“ betont stilvoll und besticht durch seine vornehme Eleganz. Dunkle Wände, viel Holz und Messing sorgen für ein stylisches wie angenehmes Ambiente. Ebenso stilvoll wie erlesen ist die von Küchenchef Lukas Adebahr konzipierte Küche. Die Karte überzeugt mit regionalen Produkten, die Adebahr gekonnt kombiniert. Eigens für uns kreiert Chefkoch Lukas Adebahr zum Fünf-Gänge-Gourmet-Menü „Herzog“ einen zusätzlichen Gang, dazu erhalten wir pro Person eine Flasche erlesenen „Herzog Riesling“ als Geschenk. Das aktuelle Menü kann auf der Website des Herzog Restaurant & Bar abgerufen werden: www.herzog.bar