Rückt mal raus damit...

Forum » Plauderecke » Rückt mal raus damit...


Autor Beitragzurück 1 2
zurück 1 2

Mohnblume48

Forenbeiträge: 26608


Nach oben
13.04.2021 18:24 Uhr
die Ave (@schattenwolf) hat geschrieben:
Einfach mit in Butter gebräunten Semmelbröseln übergossen. mmmmh 😊
Weißen Spargel mag ich auch einfach nur mit gebräunter Butter (ohne Semmelbrösel) übergossen und dazu Annabelle Kartoffeln. Leeeecker 😋

Mein Lieblingsrezept für grünen Spargel:
Bavette mit Garnelen und grünem Spargel

Spargel in Stücke schneiden und in Olivenöl und ein wenig Butter anbraten.
Garnelen ebenfalls anbraten, mit Zitrone würzen. Eine kleine Peperoni dazu schneiden.
Bavette in Salzwasser kochen, abgießen und in die Pfanne mit Spargel und Garnelen mischen.
Nach Geschmack würzen und was nicht fehlen darf ist glatte Petersilie!

Das ist ein Rezept aus einem essen&trinken Heft von 1996. (siehe Profilfoto)
Da sind allerdings noch Zuckerschoten und Erbsen mit drin und darauf noch eine Soße aus Eigelb, Schlagsahne und Gemüsefond.
Das ist mir zu viel. Ich mag lieber Spargel pur. 🙂

Geh deinen Weg und lass die Leute reden! (Dante Alighieri)

Der Weg zum Ziel beginnt an dem Tag, an dem du die hundertprozentige Verantwortung für dein Tun übernimmst. (Dante Alighieri)


sternchen_122

Forenbeiträge: 17429


Nach oben
13.04.2021 18:52 Uhr
Super schmeckt auch eine Spargelquiche mit grünem und weißem Spargel

Rucculasalat mit blanchierten Spargelstücken, Erdbeerscheiben und Pinienkernen. Dazu ein Dressing aus Erdbeeren, roten Scharlotten, Granatapfelsirup, Orangensalz und Papayapfeffer mit etwas Wasser, sowie Öl püriert 😋

"Wir sind wie Musikinstrumente. Unsere Resonanz hängt davon ab, wer uns berührt" (W. Möbius)

"Sterne fallen nicht vom Himmel, sie werden geboren" (Verfasser unbekannt)


Petra0906

Forenbeiträge: 7270


Nach oben
13.04.2021 19:43 Uhr
den Spargel in 3-4 cm große Stücke schneiden, in Olivenöl braten mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen. Das ganze über (am besten selbstgemachter) Pasta verteilen und mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen bestreuen. Dazu ein leckerer Pinot Grigio. Hmmmm göttlich

Ich bin eine Frau, ich kann machen, dass du denkst, du hättest es so gewollt.


Celsiana

Forenbeiträge: 134


Nach oben
13.04.2021 23:26 Uhr
bellesguard (@bellesguard) hat geschrieben:
Was sich auch ganz gut macht mit Spargel, Kräuterflädle (Pfannkuchen)
Pfannkuchen mit Bärlauchstreifen und schwarzen Sesam?



Jetzt kostenlos registrieren

Einfach anmelden und verlieben!


  • Eigenes Profil mit Bildergalerie erstellen

  • Besucher des eigenen Profils sehen

  • Persönliche Nachrichten erhalten

  • Profilfoto anderer Mitglieder sehen

  • Persönliche Favoritenliste erstellen

Aktuelle Themen in anderen Foren  
Events Veranstaltungshinweis Kleines Theater Haar
Verabreden zu zweit suche für nächstes we geimpfte od. ungeimpfte frau
Support your locals Too good to go
Sportforum Frau die mich sportlich massieren kann
Liebe und Partnerschaft Lieder für Liebe und Leidenschafft
Das Münchner Singles Forum Erstes Kennenlernen
Diskussionen Die Kirche
Single mit Kind Abends an deinem Bett
Kultur Leider kein Kino
Philosophie & Poesie tägliche aphorisme
Rezensionen https://www.zdf.de/dokumentation/3sat-wissenschaft
Anregungen & Kritik Anzeige des Beziehungsstatus
Wohnen in München 1 Zimmerwohnung frei sofort oder ab 1.5.2021
Flohmarkt Biete vernachlässigten Bambus abzugeben
Flohmarkt Suche TotHolz
Reisen 3-Tages-Hüttentour 3 Zinnen Südtirol im Juli
Fussball-Forum Wehen Wiesbaden - 1860
Neu in München Zahnartzt
Hobby & Freizeit Minicamper /wohnmobil