***GLÜHWEIN AFTER WORK*** Innenstadt

***GLÜHWEIN AFTER WORK*** Innenstadt

« zurück zum Eventkalender

Der Organisator des Event zeigt Euch den Glühweinstand, wo ihm der Glühwein besonders gut schmeckt.
Glühwein ist in der Tat der absolute Renner auf allen Weihnachtsmärkten hierzulande. Aber wer hat dieses köstliche Gesöff erfunden?
Eine Spur führt tatsächlich nach Sachsen. Es ist Dezember 1834. August Raugraf von Wackerbarth steht im Belvedere und draußen ist es kalt, bitterkalt. Die Trauben der herbstlichen Weinlese reifen zu dieser Zeit im Keller zu edlen Tropfen. Der Graf sucht zu diesem Zeitpunkt nach etwas anderem: Ein Trunk der die Kälte vergessen macht, der es warm ums Herz werden lässt zu dieser dunklen und kalten Jahreszeit. Er fügt Safran, Anis und Granatapfel in den Wein und erwärmt die Flüssigkeit! Der Glühwein war erfunden.
Der Dresdner Archivar, Referatsleiter des Sächsischen Staatsarchiv, Nils Brübach ist fasziniert von August Josef Ludwig von Wackerbarth. Der lebte, hochgebildet, von 1770 bis 1850. Sein Wissen wollte er der Welt hinterlassen. In seinem Nachlass fand Brübach auch ein Rezept zur Herstellung des gewürzten Weines. Für eine Kanne – heute ein knapper Liter – sieht es 240 Gramm Zimt, 120 Gramm Ingwer, 60 Gramm Anis, 60 Gramm Granatapfel, 60 Gramm Muskatnüsse, 60 Gramm Kardamom sowie ein Gran – heute rund 60 Milligramm – Safran vor. Das Ganze muss nach der Wackerbarthschen Rezeptur noch mit Zucker oder Honig gesüßt und abgeschmeckt werden. Na dann, sehr zum Wohle! (Quelle: Dresden Reise Info)

Pinnwand (0)


Die Pinnwand ist nur für eingeloggte Mitglieder sichtbar. Log dich ein oder melde dich an, um die Einträge zu sehen!

Anmeldungen (4)


Die Teilnehmerliste ist nur für eingeloggte Mitglieder sichtbar. Log dich ein oder melde dich an, um die Teilnehmer zu sehen!
Anmeldungen 4

Montag, 21.12.2015 18:30 Uhr

München

Essen & Trinken


Eventinformationen


Kosten
pro Glühwein EUR 3,50

Altersbeschränkung ab 18 Jahre

Teilnehmer 4 (2 Männer und 2 Frauen )

Max. Teilnehmer Keine Teilnehmerbegrenzung

Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen

Zum Event anmelden
Events des Initiators »

Andere Events von Initiatoren aus München, Bogenhausen

Bilder

Die Bildergalerien sind nur für eingeloggte Mitglieder sichtbar.

Alle Single-Events am selben Tag 18 Events

  • 16:45 Uhr

    Profilfoto
    Initiatorin

    Simply Red (63)

  • Profilfoto
    Initiator

    HanZi (69)

  • 18:00 Uhr

    Profilfoto
    Initiatorin

    Error404 (64)

  • Profilfoto
    Initiatorin

    stephanianne (58)

  • Profilfoto
    Initiator

    ROMO (66)

  • Profilfoto
    Initiator

    au_chris (71)

    Dieses Event hatte keine Anmeldungen
  • Profilfoto
    Initiator

    Helmuc (65)

  • Dieses Event hatte keine Anmeldungen
  • 19:00 Uhr

    Profilfoto
    Initiatorin

    HannaT (61)

  • Profilfoto
    Initiator

    Doctor Strange (58)

  • 19:00 Uhr

    Profilfoto
    Initiator

    M01 (58)

    Dieses Event hatte keine Anmeldungen
  • Profilfoto
    Initiatorin

    Bergelfe (54)

  • Profilfoto
    Initiator

    SingleTrail (66)

  • Profilfoto
    Initiator

    au_chris (71)

    Dieses Event hatte keine Anmeldungen
  • Profilfoto
    Initiatorin

    Agnieszka (49)

  • Profilfoto
    Initiator

    andi525 (39)

  • Profilfoto
    Initiatorin

    AMA (74)

    Dieses Event hatte keine Anmeldungen
  • Profilfoto
    Initiator

    madaxx (55)

Single-Events am nächsten Tag »